ハワイのオーガニックショップの老舗、ダウン・トゥー・アースが、今月35周年を迎えます。健康食品に興味のある友人が数人集まって、マウイ島のワイルクに第一号店をオープンした当初は、「オーガニック」という言葉もなく、「ヘルスフード・ストアー」と呼ばれていましたが、今では、マウイ島に1軒、オアフ島に4軒を展開しています。
そのダウン・トゥー・アースが、35周年を記念して、5月25日（金）のみ、35種類の人気商品を35%割引で提供します。例えば、Puna Noniのノニジュース（定価$23.79/32oz）が$15.39、ローカル産パパイヤ（定価$1.59/lb）が$0.99、量り売りのキノア（定価$4.79/lb）が$3.09など。在庫に限りがありますので、是非お早めの時間に！
ダウン・トゥー・アースは、ハワイでは唯一の完全ベジタリアン・オーガニック＆ナチュラル・フードを扱うお店です。
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【おすすめ度】★★★★★
【住所】ホノルル：2525 South King Street, Honolulu, HI 96826 / 地図
（オアフ島のカイルア／パールリッジ／カポレイ、マウイ島のカフルイにもあります）
【電話番号】808-947-7678
【営業時間】7:30~22:00
【ウェブサイト】http://www.downtoearth.org/
前から行ってみたいと思っていたダ・キッチンに行ってきました。1998年にプレートランチのお店としてマウイ島のキヘイにオープン。その後2000年にはカフルイにフルサービスのレストラン、次いで2010年には、このオアフ島のレストランがオープンしました。その間に、ホワイトハウスで行われたオバマ大統領就任ルアウでのケータリングを担当。プレートランチと言っても、ちょっとランクアップのプレートランチです。
レストランの中に入って驚いたのは、とっても清潔でオシャレなこと。テーブルや椅子もなかなかステキなデザイン。私は、テーブル間の距離や並べ方が結構気になるのですが、ここは遠過ぎず、近すぎず、ちょうど居心地のいい空間です。
お料理は、聞いていましたが、超大量！
シグニチャー料理で、メニューの一番上にあった「スパムむすびフライ」。写真では大きさが分りにくいのですが、重過ぎてお箸では持ち上げられないほどの大きさでした。スパムも、普通のスパムむすびの2倍くらいの厚さで、ご飯も上下にサンドイッチ。かかっているソースは、ちょっと甘めのお醤油味で、スパムとカリフォルニアライスにぴったり。揚げ物のエグさもなく、美味しかったです。
揚げ物続きで、いけないと思いながらも、プレートランチの定番の一つ、チキンカツを注文。こちらも写真では分りにくいのですが、幅8センチ、長さ16センチはあろうかと思われるチキンカツが3枚重なっています。メニューにも「One massive amount of All Natural Hormone Free boneless chicken thighs（成長ホルモンを投与していないナチュラルな鶏の骨無しもも肉、大量）」と明記してあります。揚げたてなので、外側のパン粉はカリッとしていて、中の鶏肉はジューシー。ホームメードのバーベキュー・ソースも甘すぎず、ちょうどいい感じです。この日は、友人とシェアしましたが、さすがの私も、一人ならランチとディナーの二食分になること間違いなしです。
今度は、是非ハワイアンプレートにトライしてみたいのですが、隣のテーブルに運ばれて来たハワイアンプレートは超巨大。ハワイ料理好きの友人とシェアになりそうです。
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【おすすめ度】★★★★☆
【住所】925 Isenberg Street, Honolulu, HI 96826 / 地図
【電話番号】808-957-0099
【営業時間】月〜土／11:00~21:00 日／休み
【ウェブサイト】http://www.da-kitchen.com/
明日のグランド・オープンに備えて、超大忙しのワードT.J.マックスの店内見学会に行ってきました。T.J.マックスは、全米で約1,000店舗を展開する大型ディスカウント・ストア。1996年にハワイから撤退後、16年ぶりの再登場とあって、ローカルの人も楽しみにしています。T.J.マックスのホームページによると「レディース、メンズ、ジュニア、子供服やベビー服の有名ブランドやファッション・ブランド商品をディスカウント価格（定価の60%まで）で毎日提供」とありますので、期待も高まります。
まず、入り口は駐車場の3階になります。1階からエスカレーターを乗り継いでもいいですし、7階まである駐車場のどこかに車を停めて、エレベーターまたはエスカレーターを使用します。この駐車場、なかなかよくできていて、海側のアウアヒ通りからも山側のワイマヌ通りからも、ダウンタウン側のカマケエ通りからも入る事ができます。
中に入ると、すぐ右側が「ザ・ランウェイ・アット・マックス」と呼ばれるコーナーで、ブランド商品が所狭しと並んでいます。
その他にも、キッチン用品や家具のコーナー、メンズや子供服売り場もあります。女性には、プチサイズのコーナー、ジュニアのコーナーが見逃せません。靴売り場では、小さいサイズの靴がかなり充実していました。
明日、5月3日（木）午前8時にグランド・オープン。先着1,000名には、T.J.Maxxのハワイ限定エコバッグのギフトがあります。
明日のワード店を皮切りに、5月10日にはパールシティ・ゲートウェイ店が、17日にはパールリッジ・センター・アップタウンがオープン予定です。
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T.J.Maxx, Word Village Shops／T.J.マックス ワード・ビレッジ・ショップス
【おすすめ度】★★★★☆
【住所】1170 Auahi Street, Suite 200, Honolulu, HI 96814 / 地図
【電話番号】808-593-1820
【営業時間】月〜土／9:30~21:30 日／11:00~20:00
4月2日からハワイ全島の公共図書館で、無料WiFiサービスが始まったと聞いて、カイムキ公共図書館に行ってきました。
早速、iPhoneでWi-Fiに接続。ライブラリーカードのバーコード番号とパスワードを入れたら、すぐに接続できました。
スピードも悪くなく、なかなか快適です。コーヒーショップ等とは違って、静かな環境なので、集中しやすく、仕事もはかどるような気がします。
公共図書館は、ハワイ各島に全部で50館あり、そのうちオアフ島には24館あります。カイムキ公共図書館やマッカリ・モイリイリ公共図書館には、日本語の本や雑誌のコーナーもあります。
ライブラリーカードは、各ライブラーリーにて、ハワイ居住者は無料で受け取ることができます。ハワイ非居住者は、申請料$10で3ヶ月有効のカードを、$25で5年間有効のカードを受け取ることができます。このカードがあれば、各図書館での無料WiFiの使用はもちろん、本やDVD等をいつでも自由に借りる事ができるので便利です。
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ハワイ州公共図書館システム／Hawaii State Public Library System
【おすすめ度】★★★★★
【住所】カイムキ図書館：1041 Koko Head Avenue, Honolulu, HI 96816 / 地図
【電話番号】カイムキ図書館：808-733-8422
【URL】http://hawaii.sdp.sirsi.net/custom/web/ 各図書館の住所と電話番号および開館時間等はこちらでチェック
アラモアナ・センター3階のノードストローム・ウィングにあるウィリアムズ・ソノマでは、「クックブック・クラブ」と題して、毎月第二水曜日にお料理教室を開催しています。このお料理教室では、毎回テーマとなるお料理本の中から前菜、メイン、デザート等を先生がお料理のデモンストレーション。その後、生徒さんが試食します。
私が足を運んだ4月11日（水）は、米国のお料理ケーブルTV局「フードチャンネル」でも人気番組を担当している、ジアダ・デ・ローレンティスの「ウィークナイツ・ウィズ・ジアダ」という本の中から、アスパラガスのスープ、チキン、パスタ、ブロッコリー、チョコレートとマスカルポーネのパウンドケーキをレザンヌ先生がデモンストレーションしていました。
ジアダはセレブ・シェフとして人気があり、「ウィークナイツ・ウィズ・ジアダ」には平日に手軽に作る事ができるお料理が数多く掲載されているので、この日の定員（10名）は、結構前にいっぱいになったようです。参加費用は$75で、著者のサイン入りブックプレートが付いたお料理本も含まれます。また、お料理教室当日のお買い物は全て10%割引になります。
5月9日（水）には、アメリカのカリスマ主婦のマーサ・スチュワートの「マーサのアメリカン・フード」をテーマに開催されます。マーサ・スチュワートも人気があるので、早めに予約をした方がよさそうです。
ウィリアムズ・ソノマでは、その他にもちょっとしたお料理テクニックや新しい調理器具、手軽にできるお料理のデモンストレーションを、毎日午前11時から行っています。詳細は、お店かウェブサイトにてチェックしてください。
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ウィリアムズ・ソノマ／Williams-Sonoma
【おすすめ度】★★★★☆
【住所】1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814 / 地図
【電話番号】808-951-0088
【URL】http://www.williams-sonoma.com/ お料理教室等のイベント等はこちらでチェック
Yahoo!®Travel (HTA/Ron Garnett)
先月、ヤフートラベルが「素晴らしい秘境の島々」10島を選出。選ばれたのは、カリブ海のドバゴ島やギリシャのケファロニア島等、世界各国の秘境の島々。ハワイからは、モロカイ島が選ばれました。
高層ビルやフリーウェイの喧噪を避けて、貿易風を優しく感じていたい人にはピッタリの島がモロカイ島です。島には、ホテルは1軒だけ。島での一番のアトラクションは、カラウパパ国立歴史公園のハンセン病コロニーへのロバに乗ってのツアーです。このコロニーは、ベルギー出身のダミアン神父（2009年聖人となる）が、ハンセン病患者の介護と世話に一生を捧げた場所として有名です。約5キロの険しいつづら折りの道をロバに乗って降りていくのですが、そこからの景観は目を見張るばかりです。
冬には、ザトウ鯨が出産のために島の近くまでやってくるのでホエールウォッチングを楽しむ事ができます。そして、お土産には、1980年代から生産が始まったモロカイ・コーヒーがお薦めです。
参考：ヤフートラベル
2009年10月15日を最後に活動を休止していたハワイ交響楽団のポップス・シーズンが、マット・キャティンガブ指揮の元、4月18日から再開します。交響楽団やクラシック音楽と聞くと「ちょっと退屈」と思う人も、ポップス・シーズンなら大丈夫です。毎回違ったミュージシャンをゲストに迎え、クラシック音楽とは違った側面の交響楽団の音色を楽しむことができます。チケットは$20から。
4月18日（水）ニール S. ブレイズデール・コンサート・ホール
4月26日（木）ニール S. ブレイズデール・コンサート・ホール
ゲスト・ミュージシャン：メアリー・ウィルソン（元スプリーム）
5月31日（木）ニール S. ブレイズデール・コンサート・ホール
ゲスト・ミュージシャン：ジミー・ボージェス
6月10日（日）ワイキキ・シェル
ゲスト・ミュージシャン：ケニー・ロギンス
6月24日（日）ワイキキ・シェル
ゲスト・ミュージシャン：未定
7月4日（水）ワイキキ・シェル
ゲスト・ミュージシャン：ジム・ネイバース、エイミー・ハナイアリイ
チケット購入方法：
- ニール S. ブレイズデール・センター／ボックスオフィス：777 Ward Avenue, Honolulu, HI
- チケットマスター（電話）：1-800-745-3000
- ブレイズデール・ボックスオフィスまたはワイキキ・シェル横のキオスク
- チケットマスター（インターネット）：こちら
【追記】ライブストリームは、こちらで見ることができます。
©Pillars of Peace Hawai’i
プナホウ高校卒業生でeBay創設者のピエール・オミダイアが設立したオミダイア・オハナ基金が助成金を出しているハワイ・コミュニティ基金がスポンサーとなって、今回のダライ・ラマのハワイ訪問が実現しました。
ハワイ滞在中、ダライ・ラマは2回の講演とパネルディスカッションに参加予定です。講演とパネルディスカッションは、ライブストリーミングで見ることができます。
4月14日（土）午前11時45分〜 ハワイ大学スタン・シェリフ・センターにて
- 高校生および大学生対象
- 思いやりと責任ある行動について、「心の教育」と題しての講演
- ジャック・ジョンソン、タイマネ・ガードナー、アヌヘア・ジェンキンス等もエンタテイナーとして参加
4月15日（日）午前9時45分〜
- プアラニ・カナヘレ教授やナイノア・トンプソンといったネイティブ・ハワイアンを代表者する人々とのパネルディスカッション
4月16日（日）午後11時45分〜 ハワイ大学スタン・シェリフ・センターにて
- 一般対象（チケット売り切れ）
- 毎日の生活の中での平和と思いやりの役割を「アロハのパワーで平和推進」と題しての講演
- マイケル・マクドナルド、エイミー・ハナイアリイ、ヘンリー・カポノ等もエンタテイナーとして参加。
講演詳細：http://pillarsofpeacehawaii.org/
ライブストリーム詳細：http://pillarsofpeacehawaii.org/the-dalai-lama-in-hawaii-via-live-stream
Denis Oda/Honolulu Star-Advertiser
4月8日（日）から始まったメリーモナーク・フェスティバル。今年は49回目を迎えました。今、ヒロには、ハワイ中のフラやハワイアンミュージック関係者はもちろん日本からもたくさんのフラ愛好家が集まっています。
昨夜は、ミスアロハフラのコンテストがあり、オアフ島カイルア出身のレベッカ・リリノエケカパハウオマウナケア・スターリングさん（24才）が2012年度のミスアロハフラに選ばれました。
今晩は、各ハラウがカヒコ（古典フラ）、明晩はアウアナ（現代フラ）を競います。ハワイのテレビ局KFVEのサイトのライブストリーミングで実況中継を見る事ができます。解説は、TV放送分とは少し違っていますし、合間合間のコマーシャルも違ったコマーシャルになっていますが、臨場感あふれる画面です。
KFVEのサイトにいって、右上の「2012 Merrie Monarch FESTIVAL」をクリックするとライブストリーミングの画面がでます。時間外は黒い画面になっています。今晩は、ハワイ時間午後6時から午前0時まで、明晩は表彰式もありますので、午後6時から午前0時30分までのストリーミングです。
ユニバーシティ・アベニューとベレタニア・ストリートの角から歩いてすぐのフロストシティに、スノーアイスを食べに行ってきました。昨年1月にオープンしたこのお店、最近は少し落ち着いているようですが、それでもいつも賑わっています。
台湾が発祥の地と言われるスノーアイスは、かき氷とアイスクリームを足して２で割ったようなデザート。フワフワしたシャーベットのような食感です。台湾語で「雪花氷（しぇーほぁぴん）」と呼ぶらしいのですが、まさに名前通りのデザートです。
あまりにたくさんのフレイバーがあってどれにしようか困ってしまいますが、壁には写真も貼ってありますので、ご安心を。夜に行くと、結構品切れのフレイバーもあります。
一緒に行った友人は、リリコイ（パッションフルーツ）味を、私はラズベリーとミルク味を選びました。
スノーアイスの横には、フルーツや求肥、それにタピオカが添えてあります。高さ10センチ位あるのですが、フワフワしているのでお腹にも重たくありません。さっぱり味のリリコイと何故か懐かしい味のラズベリーとミルクのコンビネーション味。どちらもそれぞれ美味しかったです。
シンガポールでは一番人気のドリアン味が、ここにもあるので、いつか挑戦したいと思いながら未挑戦です。次回、頑張ってみるかな。
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フロストシティ／FROSTCITY
【おすすめ度】★★★★☆
【住所】2570 Beretania Street, #105, Honolulu, HI 96826 / 地図
【電話番号】808-947-3328
【フェースブック】https://www.facebook.com/frostcity
Stray Moon 