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2012年4月28日 / straymoonjp

【オアフ島】ウィリアムズ・ソノマでお料理教室

アラモアナ・センター3階のノードストローム・ウィングにあるウィリアムズ・ソノマでは、「クックブック・クラブ」と題して、毎月第二水曜日にお料理教室を開催しています。このお料理教室では、毎回テーマとなるお料理本の中から前菜、メイン、デザート等を先生がお料理のデモンストレーション。その後、生徒さんが試食します。

私が足を運んだ4月11日(水)は、米国のお料理ケーブルTV局「フードチャンネル」でも人気番組を担当している、ジアダ・デ・ローレンティスの「ウィークナイツ・ウィズ・ジアダ」という本の中から、アスパラガスのスープ、チキン、パスタ、ブロッコリー、チョコレートとマスカルポーネのパウンドケーキをレザンヌ先生がデモンストレーションしていました。

ジアダはセレブ・シェフとして人気があり、「ウィークナイツ・ウィズ・ジアダ」には平日に手軽に作る事ができるお料理が数多く掲載されているので、この日の定員(10名)は、結構前にいっぱいになったようです。参加費用は$75で、著者のサイン入りブックプレートが付いたお料理本も含まれます。また、お料理教室当日のお買い物は全て10%割引になります。

5月9日(水)には、アメリカのカリスマ主婦のマーサ・スチュワートの「マーサのアメリカン・フード」をテーマに開催されます。マーサ・スチュワートも人気があるので、早めに予約をした方がよさそうです。

ウィリアムズ・ソノマでは、その他にもちょっとしたお料理テクニックや新しい調理器具、手軽にできるお料理のデモンストレーションを、毎日午前11時から行っています。詳細は、お店かウェブサイトにてチェックしてください。

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ウィリアムズ・ソノマ/Williams-Sonoma

【おすすめ度】★★★★☆

【住所】1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814 / 地図

【電話番号】808-951-0088

【URL】http://www.williams-sonoma.com/     お料理教室等のイベント等はこちらでチェック

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