今春オープンしたばかりの南山枝魯枝魯（なんざんぎろぎろ）。本店は京都で、パリのモンマルトルにもお店があるそうです。お料理はくずし割烹、メニューは月替わりのコースが一つだけ。要予約で、１８時前後と２０時前後の予約のみ。自分で選んだものを食べたがる米国人には、いかがなものかと思っていましたが、人づてに聞く評判も、ネットで見る評判も上々。おまけに、Star Advertiserの覆面フード記者Nadine KamのThe Weekly Eaterでも、すこぶるいい評価。自然と期待は高まります。
ワイン・ペアリングもあったのですが、せっかくの和食なので、京都の日本酒にしました。京都や灘の日本酒は、芳香が高すぎて、お料理に合わないことがままあるのですが、さすが京都のお料理やさん。日本酒も厳選なさっています。やや肉厚でしたが、一閑人（井戸を覗き込んでいる暇な人）の酒器が素敵でした。
お料理は、最初に出てきたう巻きが少々甘めだったのと、マグロのお刺身があまりに赤身で平坦な味だった以外は、大層美味しかったです。どれもこれも、手が込んでいて、久しぶりに家庭では真似のできないお料理をいただきました。少しずつのお料理ですが、全部食べると最後には、かなりお腹いっぱいになりました。
日本に興味のあるアメリカ人達と一緒に行ったのですが、「どうして、料理人は下駄を履いてるの？」とか「料理長は、どうして下駄じゃなくって草履（雪駄でした）なの？」とか「日本人は菊（春菊）を食べるの？！」とか、いっぱい質問されてしまい、困りました。幸いにも、座った席が、料理人でお店の責任者の松本さんの前だったので、下駄のこととか雪駄のこととか、パリのお店のことや、パリとホノルルのお店を手がけられた日本人インテリア・デザイナーの方のことなど、お料理以外のこともたくさん聞くことができました。
「食は文化」とはよく言いますが、食に関する全てのことは文化です。京都東山の清水焼窯元「平安陶花園」の伊藤南山さんの器を目で味わいながら、竹でできた先の細いお箸の使い易さに感嘆して、季節のお料理をいただいて、五感フル活動の夜でした。世界には、美味しい物がたくさんありますが、こうやって五感全てで堪能できるお料理は、文化と呼ぶに相応しいと思います。晩ご飯を食べに行って、知的好奇心も満たされた楽しい夜でした。
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南山枝魯枝魯
【おすすめ度】★★★★★
【住所】560 Pensacola Street, Honolulu, HI 96826 / 地図
【電話番号】808-524-0141
【ウェブサイト】http://www.guiloguilo.com/
何でも高騰中の現代において、「こんなに安くていいの？」という物には、なかなか出会うことができないのですが、久しぶりに出会ってしまいました。場所は、カヘカ通りにあるドン・キホーテ。お店に入ると、左側手前が「お土産コーナー」になっているのですが、ハワイ産のものや米国産、中には中国産やフィリピン産の商品もあります。
棚の中段に陳列された、このモンキーの置物はフィリピン産でした。今月の目玉商品のモンキーのお値段は、なんと２ドル！全て手彫りのこの置物は、メガネを掛けていたり、薄い皮のついたバナナを持っていたり、結構凝っているのに、このお値段です。
この置物を作るためには、誰かがココナッツを収穫して、中の水を抜いて、彫って、メガネをつけて、着色してと、たくさんの人が関わっているはずです。そして、フィリピンからハワイへの輸送。こういうのをひっくるめて、一体どうして２ドルという値段になったのでしょうか。ココナッツを収穫した人は、いくら儲けることができたのでしょうか？筆を持って着色した人は、いくら貰えたのでしょうか？
疑問だらけのモンキーの置物は、私の経済觀念を覆してしまうツワモノです。
毎年マッキンレー高校で開催されるFriends of the Library of Hawaii主催のブックセールに行ってきました。Friends of the Library of Hawaiiは、1879年に設立された非営利団体で、ハワイ州立図書館への支援を目的としています。ブックセールで販売される本は、個人や会社また団体からの寄付、もしくは各図書館で使用した本で、販売で集まったお金は各図書館の運営資金として還元されます。
２日目の昨日は、午前中にも関わらず、家族連れや読書好きの人で賑わっていました。毎年掘り出し物が多いハワイ関係の本のセクションはかなり混み合っていました。今年も日本語コーナーは、外国語セクションの中で最大でした。結構最近の本もありました。
昨年のブックセールで買って、まだ読んでいない本もあるというのに、今年も6冊も買ってしまいました。まあ、そのうちの2冊はプレゼント用、1冊は参考図書なので、実際には3冊が読書用です。写真撮影しようと本を並べると、本好きのPUAが、本の上に座り込んでしまいました。
ブックセールは、6月26日（日）まで毎日開催していて、随時新しい本が補充されているので、開催中何度も足を運ぶ人もいるそうです。最終日前日は全ての本が50%割引、最終日は全ての本が50セントです。
【お薦め度】★★★★★
【住所】Mckinley High School Cafeteria/1039 S. King Street, Honolulu, HI 96814/地図
先日、Appleは、2012年6月をもってMobileMeサービスを停止して、新たにiCloudサービスを始めるという発表をしました。今まで私がウェブを作っていたiWebの将来についての発表はありませんでしたが、MobileMeサービスの停止に伴って、どうもiWebもなくなるらしいという噂をちらほらと聞くようになりました。確かに、iWebは2009年からアップグレードされていませんし、容量が大きかったりしてかなり使いにくかったのは確かです。
来年の6月まで移行期間があるとは言え、「善は急げ」ということで、Stray Moonのサイトをワードプレスのサービスに移すことにしました。以前、ウェブやブログ・サービスのリサーチをした際に、ブログ用プログラムであるにも関わらずウェブ風に作り込むことができたりとか、広告が入らないとか、そして何と言っても無料！のワードプレスは、一番のお気に入りでした。そして、登録手続きをしていると、なんとstraymoon.comが使えるとのこと。もうこれしかないと決定です。
前に書いたブログや記事を移行しようかどうしようかという悩みはありますが、とりあえず、ここで書き進んでいこうと思います。せっかく新しいサイトにしたので、「毎日更新！」目指してがんばりたいと思います。（ああ、言ってしまった・・・大丈夫なのかしら？）
Stray Moon 